دانستنی ها

شیرینی محافظ قلب

0
[تعداد: ۰    میانگین: ۰/۵]

شیرینی محافظ قلب

معمولاً همه شنیده ایم که شکلات برای سلامتی مضر است.

متخصصان مصرف زیاد آن را توصیه نمی کنند. در حالی که امروزه تحقیقات دانشمندان اثبات کرده اند .

که مصرف برخی از شکلات ها از جمله شکلات تلخ به مقدار محدود برای سلامتی مفید است.

شکلات تلخ از سکته قلبی پیشگیری می کند.

از این رو، پنداریم در این مطلب به بررسی فوائد شکلات تلخ برای سلامتی می پردازد.

– کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی

دانشمندان دانشگاه مونیخ آلمان، اثبات کرده اند. استفاده از شکلات برای سلامتی قلب بسیار مفید است.

بر اساس نظر دانشمندان، استفاده منظم از شکلات، به مقدار کم، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را ۲۳ درصد کاهش می دهد.

شیرینی محافظ قلب

دانشمندان این تاثیر را در ارتباط با فلاونوئیدها (flavonoids) موجود در شکلات می دانند.

این مواد فعال بیولوژیکی رگ ها را تقویت می کنند و انعطاف پذیری آنها را افزایش می دهند.

همچنین فشار خون بالا و ضربان قلب را تنظیم و نرمال می کنند.

در زمان تحقیق اطلاعاتی که از ۵۰۰ هزار نفر به دست آمده مورد بررسی قرار گرفته است.

– کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی

برخی مطالعات نشان داده اند که خوردن شکلات تلخ، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و نیز سکته را کاهش می دهد.

مطالعه ای بر روی ۴۴,۰۰۰ شرکت کننده نشان می دهد.

افرادی که هر هفته شکلات تلخ می خورند، ۲۲ درصد کم تر از افرادی که اصلا شکلات نمی خورند.

در معرض چنین بیماری هایی هستند. مطالعه دیگری نشان داده افرادی که در روز مقدار کمی شکلات تلخ می خورند .

(حدود ۶- ۷ گرم در روز) دارای مقدار کم تری از نوعی پروتئین در خون خود هستند که با التهاب مرتبط است.

شیرینی محافظ قلب

شیرینی محافظ قلب

– کاهش فشار خون

همچنین سایر مطالعات نشان می دهند که مصرف شکلات تلخ، فشار خون را پایین می آورد.

شکلات تلخ از تشکیل پلاک در رگ ها جلوگیری می کند و جریان خون را بهبود می بخشد.

اما چرا شکلات این همه مفید است؟ به گفته محققین، فواید شکلات از فلاونوئیدها است.

ترکیباتی در شکلات که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند.

این ترکیب ها در شکلات تلخ به وفور وجود دارند.

همچنین شکلات تلخ به بازداری آنزیم اِی.سی.ایی کمک می کند که در تنظیم جریان خون سهم دارد.

غیرفعال سازی آنزیم ای.سی.ایی، فشار خون را کاهش می دهد.

برخی از داروهای فشار خون به طور خاص همین آنزیم را نشانه می روند.

شیرینی محافظ قلب

اما دانشمندان هشدار می دهند، تنها شکلات تلخ با کیفیت بر روی قلب و عروق تاثیر مثبت می گذارد.

شکلات های سفید، شیری و غیره … به علت اینکه در ترکیبات خود چربی و شکر زیادی دارند.

برای قلب و عروق مضر می باشند.

همچنین متخصصان توصیه می کنند که، شکلات را در مقدار بسیار کم، (در عرض یک ماه سه عدد) میل کنید.

بنابراین به این نکته توجه داشته باشید.

که شکلات تلخ با وجود داشتن فوائد زیاد. در صورت عدم مصرف صحیح می تواند مضر باشد.

از این رو، پنداریم به شما توصیه می کند. در استفاده از شکلات تلخ مانند سایر تنقلات اعتدال را رعایت کنید.

و از مصرف بیش از حد آن خودداری نماید.

مضرات بستنی | چه کسانی نباید بستنی بخورند؟

عرق و بوی عرق | چگونه بوی عرق را از بین ببریم؟

دفع کرم روده | محصولاتی که کرم روده را از بین می برد.

ناخن های زیبا |راه هایی برای داشتن ناخن های زیبا

مصطفی محمدی
مدرس هستم و عاشق تحقیق و پژوهش. در مورد موضوعات مختلف مطالعه و تحقیق می کنم و برای به اشتراک گذاری مطالبی که به نظر جالب و مفید می آید، در پنداریم همراه شما هستم. تمامی مطالبی که در پنداریم، منتشر می کنم، همگی ترجمه و برگرفته از سایت های معتبر خارجی است. امیدوارم برایتون مفید باشد.

    مدت زمان لازم برای هضم غذا | هر غذایی چقدر زمان می برد تا هضم شود.

    مقاله قبلی

    پیشگیری از سرطان | پیشگیری از سرطان با غذا

    مقاله بعدی

    شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید

    نظرات

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    بیشتر در دانستنی ها